Azeite Extravirgem Lorenzo Nº 5

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É ideal para pratos suaves, como saladas e vegetais com pouco amargor, e peixes de sabor delicado. Seu ponto forte fica por conta da finalização das massas, intensificando o aroma do molho, com um toque de "creme" à consistência da pasta.

Porção de 15 mL (1 colher de sopa) = 124 kcal.

Azeite Extravirgem  Lorenzo Nº 5

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Detalhes

Capacidade: 500mL Comentário do Expert: Azeite siciliano monovarietal Nocelara, com rara complexidade aromática, extraído de azeitonas sem caroço. Notas de frutas maduras, tomate, alcachofra e especiarias, seu sabor é amendoado, persistente e seu equilíbrio entre amargos e picantes lhe trazem elegância e intensidade. Indicações: muzzarelas frescas, tomates, carnes e legumes grelhados, pizzas e risotos. Especificidades Alimentares: Sem Glúten Linha: Nº 5 Marca: Lorenzo País de Origem: Itália Tipo de Azeite: Extravirgem Variedade: Extravirgem Detalhes: É em homenagem a Lorenzo, o quinto membro da família Barbera, que Manfredi, o atual líder de um dos mais conhecidos clãs de produtores de azeite da Sicília, traz este refinadíssimo Lorenzo nº 05. Fundada em 1894 em San Lorenzo ai Colli, às portas de Palermo, o frantoio dos Barbera tem se especializado ao longo de décadas à produção de azeites de alta gama com olivas autóctones sicilianas. Ácidez 0,3%. É ideal para pratos suaves, como saladas e vegetais com pouco amargor, e peixes de sabor delicado. Seu ponto forte fica por conta da finalização das massas, intensificando o aroma do molho, com um toque de "creme" à consistência da pasta. Porção de 15 mL (1 colher de sopa) = 124 kcal.

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